Український дiловий тижневик "Контракти" / № 18 вiд 05-05-2008

Ринки та Компанії

Факти

Фото Світлани СКРЯБІНОЇ

Український ринок пива: міфи про пиво, споживання на душу населення, небезпека пивного алкоголізму, реклама напою. Зарубіжні ринки пива

Обсяг внутрішнього ринку в роздрібних цінах $2,35 млрд

Виручка виробників $1,8-1,9 млрд

Частка ринку чотирьох найбільших компаній — «Сан ІнБев Україна», BBH, «Оболонь» і «Сармат» більш ніж 95%

Щорічні витрати на рекламу пива понад $100 млн

Міфи про пиво

Міф 1 Добре втамовує спрагу, бо містить вуглекислоту, яка розширює капілярні судини слизової органів травлення, що сприяє швидшому надходженню рідини у кров

Насправді* Втамування спраги — суб’єктивне відчуття. Склянки (250 мл) води організму вистачає на кілька годин. Після такої самої пивної дози пити захочеться набагато швидше. Це пов’язано з тим, що для виведення з крові продуктів розпаду алкоголю організму потрібна додаткова вода

Міф 2 Багате на вітаміни

Насправді* Вітаміни в пиві є, але їхній вміст у напої незбалансований. Вітамінів або мало (приміром, щоб забезпечити денну потребу в В1, потрібно випити 10 л пива), або занадто багато (С, B9). Тому при їх нестачі краще купити в аптеці мультивітаміни, добір і дозування яких відповідають потребам організму

Міф 3 Не містить шкідливих речовин

Насправді* Більшість сортів містять сполуки свинцю, кадмію та ртуті. Наприклад, з літром пива людина зазвичай отримує гранично допустиму дозу кадмію — його сполуку часто додають для утворення стійкої піни

Міф 4 Підвищує працездатність

Насправді* У трохи сп’янілих людей швидкість розумових і рухових реакцій може зростати. Проте навіть невеликі дози алкоголю знижують зосередження уваги і порушують координацію. Тобто «під градусом» робота може бути виконана швидше, але неодмінно з помилками

Міф 5 Корисне для здоров’я — позитивно впливає на серцево-судинну систему і шлунковий тракт

Насправді* Досліджень, які підтверджують це твердження, немає. У більшості країн медицина вважає відносно безпечною дозою 1 келих місткістю 0,33 л на день. Споживання більш ніж літра на день протягом кількох років погіршує роботу серцево-судинної системи (задишка, напади запаморочення при різкому підйомі, біль у серці тощо); негативно впливає на потенцію чоловіків (знижує вироблення чоловічих статевих гормонів), а з часом може призвести до розвитку цирозу печінки

* Думка наркологів.

Сухе метро

Керівництво московського метро з 1 травня повністю заборонило рекламу алкоголю, зокрема пива. У 2005-му Держдума заборонила показувати рекламу алкоголю на ТБ з 7-ї ранку до 10-ї вечора, використовувати в роликах образи людей і тварин, а також повідомляти про позитивні терапевтичні властивості напою.

Півзаходи

Попри обмеження реклами, в 2006 році російський пивний ринок збільшився на 10%, у 2007-му — на 15,9% (до 1,2 млрд дал, 84 літри на особу). На думку експертів, зростання є наслідком консолідованої маркетингової політики транснаціональних корпорацій у РФ. В Україні темпи зростання споживання пива вищі, ніж у північного сусіда.

На Берлін!

Німеччина входить до Топ-10 найбільш питущих країн світу — німець у середньому випиває 106 літрів пива на рік. 3-5 років тому цей показник узагалі становив 120 літрів на особу, але мешканці Німеччини поступово відмовляються від пива на користь здорового способу життя. В Україні та Росії споживання цього напою, навпаки, зростає на 10-15% щороку.