Ринки

Домашня міні-пивоварня

Минулий рік ознаменувався появою на українському ринку нового продукту — домашньої міні-пивоварні, за допомогою якої охочі можуть приготувати якісне, «живе», нефільтроване пиво власноруч. Широкий асортимент сухого пивного сусла для приготування пива змусив тремтіти багатьох прихильників цього напою. Здобули популярність такі сорти, як Пілзнер, Портер, Голландське світле, Шотландський ель, Англійський ель, Канадське світле та багато інших. Також з’явилися нові сорти пива: Канадське червоне, Медове, Американський пілзнер та Австралійський лагер.

Сухе пивне сусло отримано за новітніми технологіями, що гарантує збереження в ньому мінеральних речовин та вітамінів. Жодних консервантів і барвників, тільки ячмінь, хміль та дріжджі. Кожен сорт для зручності розфасовано в окремі пакети. Одного кілограмового пакета достатньо для приготування 10 літрів пива.

Неможливо назвати всі якості пива, виготовленого в домашній міні-пивоварні, краще спробувати самому. Ця установка — унікальна річ! Вона все робить за вас, треба тільки дати їй час, і в нагороду отримаєте бажаний напій.

Принцип приготування пива в домашній міні-пивоварні не займає багато часу. В пивоварню заливається 10 літрів води, вибраний сорт пива, дріжджі. Три-чотири дні за кімнатної температури відбувається процес бродіння, після чого пивоварню треба поставити в холодильник ще на п’ять-шість днів. Тобто весь процес приготування займе у вас від семи до десяти днів. А потім — готове, холодне пиво. 10 літрів! Чи це не щастя?

Як бачимо, стати пивоваром, не виходячи з кухні, дуже просто. Пиво справжнє, в магазині такого не знайдеш!

«Ми не приховуємо той факт, що наша продукція для людей забезпечених, — каже директор компанії «Телемак» Олексій Куракаєв, але, з іншого боку, бокал справжнього «живого» пива вартістю 2 грн 20 к. — це не дорого, а переваги домашнього пива явно виражені. По-перше, цікаво те, що процес бродіння відбуватиметься у вас на очах. По-друге, порівняно з імпортними сортами пива це не дорого. По-третє, дуже корисно: жодної пастеризації та фільтрації, зберігаються всі корисні речовини».

Проведені спостереження засвідчили, що в такому пиві є невелика кількість пивних дріжджів, які завдяки своєму багатому хімічному складу та високій місткості вітамінів мають значну фізіологічну цінність і лікувальні властивості.

«Лікувальний ефект від прийому пивних дріжджів іноді перевершує дію ліків, — розповідає доктор технічних наук Національного університету харчових технологій Ємельянова Ніна Олександрівна. Цей продукт — натуральний, а отже, без побічних дій. Так, у пиві є алкоголь, але порівняно з іншими напоями його місткість достатньо низька. Сучасні наукові дослідження показали, що така концентрація й розумні дози прийому пива дають антистресовий ефект, підсилюють кровообіг, зменшують ризик сердечних захворювань. Під розумною дозою ми маємо на увазі кружку пива щодня. При цьому необхідно робити поправки на індивідуальність людського організму та пам’ятати: ще засновник фармацевтики Парацельс попереджав, що одна й та сама речовина водночас може бути і ліками, і отрутою — все залежить від дозування, маси та віку того, хто її приймає. І вашу міру ви повинні визначити самі».

Але коли ми говоримо про користь пива, то це не значить, що корисні тільки дріжджі. Пиво ще корисніше, ще багатше тільки в тому випадку, коли воно виготовлено в домашніх умовах та не підлягало ніякій обробці для збереження та транспортування.

Згідно з маркетинговими дослідженнями, домашня міні-пивоварня набула популярності як подарунок. Уже не цікаво й не оригінально дарувати чоловікам станки для гоління та краватки. Інша річ — домашня міні-пивоварня! Вимовити приємно, а в подарунок отримати ще приємніше. Людина, отримавши таку унікальну річ, завжди згадуватиме про вас з приємністю.

Замовити пивоварню можна за телефоном, через веб-сайт або придбати у торгових центрах.

Розроблена й запатентована канадськими вченими, домашня міні-пивоварня заслужила пошану та визнання в багатьох країнах світу. 15 років у Канаді й Америці прихильникам пива були доступні технології його приготування в домашніх умовах. Тепер цією можливістю користуються багато українських сімей.

«Ми бачимо блискучі перспективи для бізнесу, — розповідає директор компанії «Телемак» Олексій Куракаєв. В‑Україні вживання пива на душу населення поки що в багато разів менше, ніж у Європі, а отже, є шанси для зростання!».

Обговорити на форумi

На початок

Версія для друку		Відправити поштою
Оцiнити статтю		Ваш коментар