№ 01 от 12-01-2004
|
|
Украинский деловой еженедельник
"Контракты" / № 01 от 12-01-2004 |
Отечественный рынок морской рыбы и рыбопродуктов на грани глобального передела
В 2004 году будет труднее импортерам и легче — украинским рыбакам
Емкость отечественного рынка замороженной морской рыбы и рыбопродуктов, как утверждают его операторы, достигает 600 тыс. тонн в год и ежегодно растет по меньшей мере на 15%. Если в 2002 году среднестатистический украинец потреблял 8,2 кг рыбы, то по предварительным итогам прошлого года — не меньше 10 кг. До японского уровня потребления на душу населения в 80 кг или даже советских 18 кг еще далеко, и огромный потенциал рынка очевиден. Тяжело не заметить и криминализации этого рынка, следствием которой было покушение на убийство гендиректора крупного импортера — компании «Скандинавия» — Юрия Шабалина, убийство гендиректора АК «Антарктика» Юрия Кравченко, многочисленные задержания контрабандных партий мороженой рыбы. Эти факторы, по мнению экспертов, свидетельствуют о том, что рыбный рынок на грани глобального передела — уже второго после обретения Украиной независимости.
Основанием для роста потребительского спроса на рыбу служит неминуемое подорожание мяса и яиц из-за неурожая и соответствующего роста цен на фураж. Поэтому рацион украинца может сместиться в сторону относительно дешевого источника белка — рыбы.
То, что рыбы понадобится больше, — несомненно. Другое дело, что на рынке будет доминировать — импорт или отечественный улов. Не исключено, что со временем рынок будут контролировать украинские рыбаки. «Перспективы украинского рыбфлота были бы завидными, — говорит гендиректор Ассоциации предприятий рыбной отрасли Анатолий Ноженко. — Но как бороться с импортом, если килограмм норвежской рыбы на входе в Украину в среднем стоит 2 гривни, а внутри страны продается за 8? Но со вступлением стран Балтии в Евросоюз теряют силу межправительственные соглашения 1997 года о беспошлинном импорте в Украину сельхозпродуктов, в перечень которых в свое время вошла и рыба. Поэтому ввозная пошлина на рыбу растет от нуля до 20%. При всей запутанности отечественной рыбной статистики специалисты утверждают, что большинство норвежской рыбы попадает в Украину через Эстонию.
Но пока, во всяком случае до вступления стран Балтии в Евросоюз, преимущество на стороне импорта.
До развала СССР украинские рыбопромысловые объединения океанского лова («Океан», «Антарктика»), работая на весь Союз, ловили около 1 млн тонн рыбы. Что неудивительно, ведь низкая производительность колхозного агросектора заставляла (чтобы не было рыбного дефицита) усилено эксплуатировать океанский ресурс. Отечественная система хранения и дистрибуции пропускала через себя около 750 тыс. тонн. К стремительному снижению улова привело прежде всего значительное подорожание дизтоплива и вымывание оборотных средств, как это было с большинством предприятий госсектора. Плавбаза и траулеры потеряли возможность пополнения судовых запасов в иностранных портах, получать ремонтные и даже лоцманские услуги. Вспомним также, что в СССР действовала система дотаций ради поддержания низких цен на «социальные» сорта рыбы: сельдь, мойву, хек — всего 75 видов.
Пустоту, естественно, заполнил импорт, который из года в год рос, хотя сейчас несколько приостановился. Например, в 2001 году было импортировано меньше 200 тыс. тонн, в 2002-м — около 350 тыс. тонн, а по результатам прошлого года — приблизительно столько же. Всего импортируется больше половины морской рыбы. 64% импорта (по официальным данным) поступает из Норвегии. По неофициальным — намного больше. Украинский океанский улов 2003 года оценивается в 150 тыс. тонн. Остаток рынка заполняется выловом в Азовско-Черноморском бассейне.
Норвежцы будут инвестировать в контроль над рынком
В подтверждение мнения о неминуемых изменениях на рынке: в последнее время резко выросла пиар-активность компаний-импортеров. Коллективным представителем и разработчиком бизнес-планов импортеров выступает консалтинговая компания Центр стратегических проектов (ЦСП). Руководитель отдела исследований и анализа рыбной отрасли ЦСП Валерий Калустов считает, что во всем мире содержание океанского рыболовного флота — убыточно. Так зачем тратить ресурсы на подъем отрасли (океанского лова), где себестоимость продукции заведомо выше, чем у тех же норвежцев, если есть более выгодные «рыбные проекты». В качестве примера — восточногерманский рыбфлот после объединения Германии пустили на металлолом. При этом на балтийском побережье была создана мощная инфраструктура складов-холодильников, рыбоперерабатывающих цехов и т. п.
Похожий проект предлагают и Украине. ЦСП в сотрудничестве с одним из импортеров — компанией «Интеррыбторг» и норвежским поставщиком Orion Seafood AS — разработал два десятка тщательно просчитанных проектов по созданию прежде всего сети складов-холодильников емкостью разового хранения в 100 тыс. тонн. Председатель координационного совета ЦСП Александр Журавлев утверждает, что украинские рыбаки не имеют доступа к мировым рыбным ресурсам. Имеющаяся холодильная инфраструктура, построенная в 50-60-е годы, устарела и слишком энергозатратна. Только 7% холодильников способны обеспечить охлаждение до минус 240С, что является нормой, требуемой Евросоюзом для хранения рыбы. Объявлено даже, что в следующем году возле Киева начнется строительство первого такого холодильника-дистрибуционного склада на 8 тыс. тонн разового хранения. Инвестиции в $5 млн предоставляют European Financial Group и уже упомянутая норвежская Orion Seafood AS.
Контроль над инфраструктурой означает хотя бы частичный контроль над рынком. Рыба — товар сезонный. Прежде чем попасть к конечному покупателю, хранить ее приходится до 9 месяцев. Разумеется, расходы на хранение отражаются на себестоимости, поэтому владелец современных энергосберегающих холодильников получает для своего товара конкурентные преимущества. Брать ли на хранение чужой товар, решает тоже он. Норвежцы, в целом, не скрывают своих намерений окончательно завоевать украинский рынок. На недавней пресс-конференции в Киеве один из главных акционеров Orion Seafood AS Хельге Фискерштранд объявил принцип своей компании — рынок взамен инвестиций.
Украинский рыбфлот могут возродить сообща с греками или россиянами
Украинские рыбопромышленники с прогнозами импортеров о развитии рыбного бизнеса в Украине не согласны. Анатолий Ноженко, в частности, считает, что рыба, выловленная украинскими рыбаками, по себестоимости вполне конкурентоспособна. К тому же большой холодильный траулер — это мощная перерабатывающая фабрика. В Украину, кроме мороженой рыбы, он завозит и рыбную муку, и консервы, не говоря уже о солонине (сельди). Товар без переработки на берегу может поступать сразу в торговлю.
По мнению Анатолия Ноженко, проблемы с доступом к рыбным ресурсам также нет. Для работы в двухсотмильной экономической зоне того или иного государства (рыбу ловят преимущественно на шельфе) достаточно купить квоту, и так работает весь мир. Проблема в другом. Океанский рыбфлот Украины в тяжелом состоянии. По данным Ассоциации предприятий рыбной отрасли, из 64 океанских траулеров время от времени работают только 24. Суда изношены в среднем на 80%. Проблема, главным образом, в инвестициях. Так, за последние несколько лет совместно с греческим инвестором было построено 4 океанских траулера. Суда работают у берегов Мавритании, Канады и Новой Зеландии. Продукцию продают в эти страны и средства направляют на погашение кредита, взятого для постройки судов.
Что касается потенциальных инвесторов, то здесь наметилось тесное сотрудничество с россиянами, в частности, с «Росагропромом». Эта компания в больших объемах поставляет продукты питания российской армии, поэтому закупает и рыбу, выловленную украинскими рыбаками. Сейчас обсуждаются совместные проекты по рыболовецкому судостроению.
|