Компании

На водочном рынке — новая торговая марка «MEDKOFF»

10 ноября английская компания «MEDKOFF» презентовала в Украине одноименную марку водки. Инвестиции компании в производство и продвижение продукта на протяжении года составят около $3 млн. В ближайшее время на украинском рынке будут представлены четыре запатентованных вида водки: Original, Classic, Royal, Wild Honey. Их производство уже размещено на одном из крупнейших украинских ликеро-водочных заводов. По словам управляющего директора компании Майкла Кэмпбелла, «MEDKOFF» — «это настоящая революция в водочном производстве, уникальность состоит в том, что это не медовая водка — это водка, смягченная медом. Аналогов в мире не существует».

Технология изготовления «MEDKOFF» опирается на адсорбирующие свойства меда, при этом его белки, взаимодействуя с водоспиртовой смесью, сворачиваются и впитывают все вредные микропримеси спирта. Смягчение водки таким путем было изобретено русским врачом-диетологом Воскресенским (1856-1932), который писал свои работы под псевдонимом «Доктор Медков». Одной из его разработок и была водка, смягченная медом. Через сто лет живущие в Лондоне потомки Воскресенского нашли в архивах материалы его опытов, где он описал технологию и особенности своих разработок.

Эти идеи их заинтересовали, и в прошлом году они создали компанию «MEDKOFF» и запатентовали рецептуру и технологию производства водки. Как считают в компании, оригинальная рецептура «MEDKOFF» должна понравиться украинскому потребителю, тем более некоторые составные используются в водке впервые: и прополис, и пчелиное маточное молочко, и альпийские травы, и вытяжки из них.

Обсудить на форуме

Вверх

Версия для печати		Отправить почтой
Оценить статью		Ваш комментарий