Как продавать? Наступление большого ритейла.

Богдан МАЛИНОВСКИЙ

Особенно быстро расширяются сети, которые удачно «скрестили» западный формат торговли и традиции локального рынка

Запад давит

Сразу несколько сетей продовольственных супермаркетов объявили о довольно амбициозных планах расширения. Сеть «Велика кишеня», насчитывающая сегодня семь супермаркетов, обнародовала планы втрое увеличить количество своих заведений в течение двух лет. Александр Прядухин, коммерческий директор ДП «Квиза-Трейд» (предприятие, владеющее сетью), пообещал, что половина будущих торговых заведений будет открываться в регионах.

После приблизительно двухлетнего перерыва может возобновиться расширение украинской сети Billa — о переговорах о строительстве двух супермаркетов в Киеве сообщил недавно первый вице-президент ХК «Киевгорстрой» Станислав Мартынюк.

О намерениях покорить столичный рынок объявили регионалы — днепропетровская сеть «АТБ-Маркет» (едва ли не крупнейшая региональная сеть на сегодня владеет 85 магазинами). Полным ходом готовится к расширению своей сети в Украине SPAR: вскоре в Киеве на Московском проспекте откроется первый в СНГ магазин Interspar, по формату близкий к гипермаркету (площадь — 7500 кв. м).

Итак, нынешний год обещает быть богатым новостями на розничном рынке. В первую очередь стоит ожидать появления французской сети Auchan. «Среди западных игроков ритейла французские сети выделяются тем, что часто об их приходе на локальный рынок конкуренты узнают только после открытия первого магазина, — рассказывает директор по развитию компании «Новый Проект» Игорь Малашенко. — Повышенный интерес украинцев к Auchan обусловлен тем, что именно он традиционно приходит на новые рынки стран Восточной Европы сразу после Metro». Работая в формате гипермаркета, который предполагает значительные обороты благодаря обслуживанию большого количества покупателей, и имея отточенные технологии и богатый опыт «выкручивания рук» поставщикам, Auchan в Москве произвел фурор своими низкими ценами.

Но Interspar с Auchan’ом опередил «Караван» — первый в Украине классический гипермаркет (площадь торгового зала — 8 тыс. кв. м, ассортимент — 55 тыс. позиций, среди которых доля непродовольственных товаров регулярного спроса достигает 35%). Торгово-развлекательный комплекс, ядром которого является гипермаркет, открылся 31 октября прошлого года. Руководитель проекта ТРК «Караван» Александр Грановский доволен первыми результатами работы гипермаркета и охотно делится планами открытия еще трех таких торговых комплексов — в Харькове, Днепропетровске и Запорожье.

Отечественные ритейлеры даже не скрывают, что нынешние экспансионистские планы частично вызваны желанием как можно быстрее «застолбить» выгодные места. «Основная причина расширения — большие перспективы отечественного розничного рынка. Они настолько велики, что Украиной интересуются международные сети, — рассказывает Александр Прядухин. — Из-за этого именно сейчас очень важно «застолбить» выгодно расположенный участок».

Первые потери

Времена, когда для обеспечения конкурентоспособности достаточно было перевести магазин на самообслуживание, уже в прошлом. Иначе не объяснишь тот факт, что одни сети приобретают национальный масштаб, а другие ритейлеры переживают застой или и вообще продают свои торговые площади. «Отсутствие конкуренции на отечественном рынке «цивилизованной» розничной торговли создавало до сегодняшнего дня иллюзию успеха почти всех операторов рынка, — подтверждает Игорь Малашенко. — Однако эти времена проходят».

Показательным примером является закрытие дискаунт-маркета «Дача», который, несмотря на название, выставлял отнюдь не низкие цены, имел слишком красивую, как для дискаунта, обстановку и излишне широкий ассортимент.

Еще больше магазинов переживают застой или же развиваются намного медленнее, чем отрасль в целом. В первую очередь это касается гастрономов, переоборудованных под самообслуживание. Остановились на достигнутом пару лет назад и некоторые сети — пионеры современной торговли в Украине — Billa и «Евромарт».

Возможно, Billa опередила свое время, везде скрупулезно придерживаясь одного формата, который делает основную ставку на культуру обслуживания. И если в респектабельных районах города такой магазин имел большой успех, то в недорогих «спальных» районах надежды переманить покупателей с рынков оправдались не полностью. Поэтому, дойдя до восьми магазинов в 2002 году, сеть остановилась в своем развитии. Правда, в прошлом году в менеджменте «Билла-Украина» произошли изменения, которые, возможно, и привели к тому, что в этом году сеть планирует продолжить экспансию.

«Евромарт», наоборот, перенес на украинскую почву опыт западных ритейлеров, «творчески» соединил черты различных форматов, ориентируясь сразу на всех покупателей. В результате «средний класс» был недоволен убогим видом заведений, а малообеспеченным, которых привлекали низкими ценами, было далеко добираться до магазинов общественным транспортом. Азарта конкурентной борьбы «Евромарту» прибавил приход на рынок настоящего cash&carry — Metro. Как раз тогда «Евромарт» открыл магазин формата «эконом-супермаркет», с довольно широким ассортиментом и невысокими ценами, рассчитанный на недельную покупку. Руководство сети заявило: отныне будут открываться магазины только такого формата. Однако с тех пор ни один новый магазин не открылся, а корреспондент, который пытался на днях связаться с менеджментом сети, услышал от секретарши: «Руководство недавно покинуло компанию почти в полном составе».

Формат — западный, особенности — наши

Нынешняя ситуация с ритейлом доказывает: вредно как слепо переносить на украинскую почву все черты западных форматов, так и «изобретать велосипед» в сфере розничной торговли. И дело не в каком-то специфическом менталитете, а в количественных показателях украинского рынка, которые не дают реализоваться некоторым основным конкурентным преимуществам западных форматов. Например, малое количество автомобилей на душу населения препятствует широким массам делать покупки за городом. Следовательно, на приобретении (аренде) «окраинной» земли, как в Америке, у нас не сэкономишь, а если попробуешь — магазин будет полупустым. Поэтому супермаркеты и вынуждены соревноваться за оживленные и людные места. Частота покупок у нас выше, чем на Западе, а это требует увеличения количества кассовых боксов на единицу площади магазина. Зато у нас выше плотность городского населения. Поэтому, по мнению консультантов, одного супермаркета достаточно на 20 тыс. городского населения, следовательно, потребность Киева — 130-150 супермаркетов, а не 300-400, как прогнозировалось несколько лет назад. Соответственно, лучшие перспективы на отечественном рынке, по мнению консультантов, у супермаркетов площадью 1500-2500 кв. м.

Но в общем, как считает Игорь Малашенко, в 99% случаев для успеха торгового предприятия нужно соответствие одному из форматов, которые уже себя оправдали. Недаром так активно расширяется «Велика кишеня», которую называют одним из самых отформатированных супермаркетов.

В то же время в деталях вполне уместно творчество. Например, в первом супермаркете «Велика кишеня» возле входа, по совету отечественных специалистов, были размещены товары бытовой химии. И это сработало, хотя на Западе никто так не делает, потому что тамошний покупатель никогда не положит кусок колбасы в один пакет с пачкой стирального порошка.

---

Донецкий формат...

Странно, но факт: до миллионной «шахтерской столицы» общеукраинские сети супермаркетов еще не дошли. Независимые эксперты утверждают, что причина — в относительной «закрытости» экономики индустриального города (и всего региона), которая фактически контролируется одной неформальной финансово-промышленной группировкой. Дескать, известный в деловых кругах человек, которого за глаза называют «директором Донбасса», до последнего времени придерживал эту перспективную нишу торгового бизнеса «для своих». Однако сети гастрономов «Сарепта» и «Обжора» ни по организации бизнеса, ни по размеру торговых площадей, ни по представленному там ассортименту до определения «сетевой супермаркет» явно не дотягивали.

Поэтому вполне закономерно, что в последние недели в городе с помпой дебютировал большой (площадью более 6 тыс. кв. м) продуктовый супермаркет «Амстор», «происхождение» которого связывают с известной российской сетью, созданной турецкими инвесторами. На торжественном открытии магазина владельцы не скрывали планов по сооружению в ближайшее время на Донбассе еще 3-4 аналогичных торговых заведений.

Неожиданную поддержку (а может, наоборот, ожидаемую) энтузиасты развития «Амстор» получили от донецкого головы Александра Лукьянченко. Мэр «шахтерской столицы» утверждает, что в городе сегодня насчитывается 87 всевозможных рынков, однако только 12 из них отвечают минимальным требованиям современного формата торговли. Выход — именно в развитии сети супермаркетов.

...и львовский

Развитие новых форматов торговли во Львове начиналось с оптовых баз «cash&carry» «Торговой компании «Интермаркет». Через три года этот оператор открыл первый из новой серии дискаунтных магазинов «Барвинок» с «аскетичным» ассортиментом в полторы тысячи наименований.

Ныне дискаунтная сеть разрослась до дюжины «Барвинков», 10 из которых находятся во Львове. Теперь «Торговая компания «Интермаркет» взяла курс на «дискаунтирование» небольших городов западного региона Украины.

С открытием во Львове в начале 2002 года первого полноценного супермаркета «ВАМ» площадью 9 тыс. кв. м, по существу, произошло джентельменское разделение этого рынка между двумя местными крупноформатными операторами. Сегодня в городе насчитывается три супермаркета, принадлежащих двум местным структурам — «Торговой компании «Интермаркет» (2 супермакета «Арсен») и ООО «Память», которое раскручивает сеть ВАМов. В этом году последнее планирует открыть два супермаркета.

Экспансионистских движений операторов-варягов, украинских или иностранных, во Львове пока не зафиксировано. Наблюдатели объясняют это возможностью неофициальных полюбовных договоренностей между местными совладельцами супермаркетов — депутатами горсовета. Поскольку окончательное согласие на дефицитные земельные участки дает сессия горсовета, то заинтересованные в наделах львовские операторы, по-видимому, быстрее находят пути к пониманию с коллегами-депутатами, чем пришлые претенденты на галицкие сотки.

Обсудить на форуме

Вверх

Версия для печати		Отправить почтой
Оценить статью		Ваш комментарий