Благоприятные сдвиги

McDonald's "оздоравливается"

Новая команда топ-менеджеров McDonald’s во главе с Джимом Канталупо (возглавил компанию в декабре 2002 г., см. "Контракты", № 50,2002) решила существенно изменить стратегию компании. 55 лет руководство McDonald’s постоянно отражало атаки критиков, утверждавших, что еда в красно-желтых фаст-фудах некачественна и вредна для здоровья. Нынешнее руководство компании решило сменить оборонную тактику на наступательную: Джим Канталупо объявил "курс на более здоровую и более качественную еду". "Мир изменился. Наши клиенты изменились.

Мы тоже должны измениться", - объяснил свои намерения глава компании McDonald’s. Джим Канталупо решил поставить точку в череде бесконечных судебных скандалов между потребителями и компанией McDonald’s, уже много лет тлеющих вокруг полезности пищи, которую предлагают в красно-желтых фаст-фудах. Новое руководство компании не будет убеждать потребителя цифрами калорийности и содержания холестерина в биг-маках, а будет презентовать новые полезные блюда.

В ближайшее время в меню McDonald’s должен появиться "гамбургер высшего сорта" - продукт, который должен в корне изменить представление потребителя о качестве питания в заведениях McDonald’s. Изменения в меню - самый заметный, но далеко не единственный шаг в "оздоровлении" McDonald’s. Джим Канталупо продолжит политику минимизации расходов компании, которую начали еще его предшественники. Прошлогодние убытки ($344 млн только за IV квартал) заставляют руководство компании взвешеннее подходить к денежным расходам.

В 2003 году McDonald’s планирует инвестировать в перестройку новых заведений $1,2 млрд, то есть на $800 млн меньше, чем в прошлом году. Канталупо планирует в этом году открыть всего 360 новых фаст-фудов, тогда как в 2002-м было открыто почти втрое больше. Фондовый рынок радостно воспринял новости о реформах в McDonald’s: акции компании выросли в цене на 9%.